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Cursos de Coctelería en Ibiza desde 2003 BAR PROPIO
Creadores
Delegación Bartenders Ibiza Formentera 2004 (IBA)
Mojito Pagés 2003
1er Open Coctelería Ibiza Formentera 2014
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Dictamos las Capacitaciones en nuestro Bar Propio, donde realizarás tu Evento como Diplomado.
SOLO 5 ALUMN@S por CURSO
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6 Cursos
1. Coctelería Clásica y Moderna
2. Barista Latte Art FREE POUR (2 niveles)
3. Mixology, La Ciencia de la Mezcla
4. Bar Manager para Emprendedores
5. FLAIR Eficiente 100% Práctico (2 niveles)
6. SUPER BARTENDER 4 SEMANAS
(todos los contenidos de Coctelería)
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Podemos llevar este Bar a tu Gran Celebración o a una jornada íntima en tu casa.
Nos especializamos en Catering en Ibiza.
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Disponemos de nuestro propio Staff moldeado en nuestra Academia Profesional, desde 2003.
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5 SECTORES INDEPENDIENTES
1 PARA CLASES MULTIMEDIA Y PRÁCTICAS
2 PARA EFICIENCIA 6 BARRAS HOMOLOGADAS
3 EXCLUSIVA PARA PRÁCTICA DE FLAIR (INDOOR OR OUTDOOR)
4 CAFETERÍA PARA BARISTA
5 LABORATORIO CON COCINA, ELABORACIÓN DE BITTERS, SIROPES Y PURÉS
PARKING Y REFRIGERIO SIN CARGO
EVENTO AL FINAL DE TU CAPACITACIÓN CON CLIENTES REALES EN NUESTRO BAR
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ENERO A MARZO 2019
Curso de Coctelería Clásica y Moderna . 225 euros. 5 CLASES DE 4 HORAS.
+ Detalles del evento
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Fundamentos de la Coctelería y El Bar Americano
Realización de los Cocktails más emblemáticos de los mejores Bares del Mundo
Historia, Tendencias, Videos, Bibliogafía
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CADA ALUMN@ REALIZA LOS COCKTAILS EN SU PROPIA BARRA PROFESIONAL. ÚNICO EN IBIZA.
ENERO 2019
INICIA LUNES 14 o LUNES 21 DE 10 A 14 o DE 18 A 22 HS
FEBRERO 2019
INICIA LUNES 4 o LUNES 11 o LUNES 18 DE 10 A 14 o DE 18 A 22 HS
MARZO 2019
INICIA LUNES 4 o LUNES 11 o LUNES 18 DE 10 A 14 o DE 18 A 22 HS
CONSULTA AL +0034 600 838 017
ENERO A MARZO 2019
Curso FLAIR EFICIENTE 100 % PRÁCTICO . 2 Niveles. LOS 2 CURSOS POR 455 EUROS.
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ENERO A MARZO 2019
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1ER CENTRO PROFESIONAL DE ENTRENAMIENTO DE EFICIENCIA EN COCTELERIA IBIZABARTENDERS - ÚNICO EN LA ISLA DE IBIZA
INSTRUCTORES:
SR. FÉLIX HIDALGO - MIXÓLOGO GRUPO PALLADIUM IBIZA
SR. PABLO AYOS - FUNDADOR DELEGACIÓN BARTENDERS MIEMBRO I.B.A.
1 barra REAL HOMOLOGADA de entrenamiento por alumno máximo 5 alumnos por vez
1 INSTRUCTOR PROFESIONAL MONITOREANDO
APOYO ONLINE * ZONA DE REFRIGERIO
SALA DE ESTAR PARA DESCANSO
BAÑOS PRIVADOS * PARKING PROPIO GRATUITO
Curso Nivel Inicial El Servicio Eficiente
Horarios: 5 clases de 5 horas 100% Práctico……. 255 euros
Metodología Free Pour con conteo para onzas y mililitros
Objetivo: Realizar una comanda de varios cocktails en tiempo y forma.
Video Curriculum de cada alumno trabajando en Barra.
Conocimientos Previos: Curso Cocteleria Clásica y Moderna ibizabartenders o similar (hablamos de cursos realmente profesionales)
Curso Nivel PROFESIONAL Efficient Mechanic Flair
Horarios: 5 clases de 5 horas 100% Práctico………... 225 euros
Metodología Curso El Servicio Eficiente Ibizabartenders + Flair Mecánico
Único en el Mundo de la Alta Coctelería. No necesitas contar y realizas
Flair adaptado a la eficiencia. No pierdes el tiempo con malabares de los años 80´s.
Objetivo: Realizas un VIDEO CURRICULUM PREMIUM y participas de EVENTO de COCTELERIA en NUESTRO BAR PROPIO.
Conocimientos previos: Curso El Servicio Eficiente ibizabartenders o demostrar técnica similar aprendida.
LOS DOS CURSOS POR 455 EUROS:
+16 CLASES DE 3 HORAS REPARTIDOS EN 4 SEMANAS (PARA QUE PUEDAS DESCANSAR ENTRE CLASE Y CLASE) CON FICHA PERSONALIZADA DE ENTRENAMIENTO
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ANTES DE TU VIDEO CURRICULUM PREMIUM
+PARTICIPAS DEL SORTEO DE KIT BARTENDER PROFESIONAL IBIZABARTENDERS
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+DIPLOMA OFICIAL IBIZABARTENDERS RECONOCIDO POR LAS PRINCIPALES EMPRESAS HOTELERAS Y MARCAS PREMIUM EN IBIZA
PARA AMBAS CAPACITACIONES TENEMOS ESTOS HORARIOS: CADA ALUMNO AVANZA EN LAS RUTINAS SEGÚN SUS POSIBILIDADES. SE LE ARMA UNA FICHA PERSONAL Y A MEDIDA QUE CUMPLA LAS HORAS DE LOS CURSOS DONDE SE MATRICULÓ (PARA ELLO SE DISPONE DE SÁBADOS O DOMINGOS COMO ALTERNATIVAS), DENTRO DE LAS POSIBILIDADES DEL CENTRO, IRÁ REALIZANDO LOS CURSOS A MEDIDA DE SU EVOLUCIÓN.
ENERO 2019
INICIA LUNES 14 DE 10.30 A 15.30 o DE 17 A 22 HS
INICIA LUNES 21 DE 9.45 A 14.45 o DE 17.30 A 22.30 HS
INICIA LUNES 28 DE 9 A 14 o DE 18 A 23 HS
FEBRERO 2019
INICIA LUNES 4 DE 10.30 A 15.30 o DE 17 A 22 HS
INICIA LUNES 11 DE 9.45 A 14.45 o DE 17.30 A 22.30 HS
INICIA LUNES 18 DE 9 A 14 o DE 18 A 23 HS
INICiA LUNES 25 DE 10 A 15 o DE 17.45 A 22.45 HS
MARZO 2019
INICIA LUNES 4 DE 10.30 A 15.30 o DE 17 A 22 HS
INICIA LUNES 11 DE 9.45 A 14.45 o DE 17.30 A 22.30 HS
INICIA LUNES 18 DE 9 A 14 o DE 18 A 23 HS
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OTRAS OPCIONES SON POSIBLES: CONSULTA AL +34 600 838 017
ENERO A MARZO 2019
Curso Mixology, La Ciencia de la Mezcla. 215 euros. 5 CLASES DE 4 HORAS.
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ENERO A MARZO 2019
Curso Mixology, La Ciencia de la Mezcla. 215 euros. 5 CLASES DE 4 HORAS.
Este Curso te pone al día del proceso Creativo que ha caracterizado al Mundo de las Barras desde el inicio del Siglo XXI, continuando desde donde lo deja el Curso Inicial de Coctelería Clásica y Moderna
Fruit Factory
Coctelería Molecular
Maridajes
Cocktails Fusion
Ahumados
Craft Cocktails
Vermouths in Cocktails
Laboratorio de Siropes, Purés y Bitters
1 BARRA HOMOLOGADA POR ALUMN@
ENERO 2019
INICIA LUNES 28 DE 10 A 14 o DE 18 A 22 HS
FEBRERO 2019
INICIA LUNES 25 DE 10 A 14 o DE 18 A 22 HS
MARZO 2019
INICIA LUNES 25 DE 10 A 14 o DE 18 A 22 HS
CONSULTA AL +0034 600 838 017
FEBRERO Y MARZO 2019
Curso Barista Latte Art FREE POUR. 2 Niveles. Los 2 Cursos por 190 euros.
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FEBRERO Y MARZO 2019
Curso Barista Latte Art FREE POUR. 2 Niveles. Los 2 Cursos por 190 euros.
Instructora: Beatriz J. Martínez, Barista Pacha Ibiza.
Curso Inicial. 3 días de 3 horas: 140 euros. Técnica Cuchara y Punzón.
Curso Avanzado. 2 días de 3 horas. 100 euros. Técnica FREE POUR.
El Café. Sus granos y procesos para la obtención de esta histórica bebida
Mantenimiento de la Maquinaria
Principales países productores
Recetas de Cafetería Internacional
Recetas de Coctelería con Café
Frapuccinos y Smoothies
El arte de la emulsión de la leche
Dibujos con Cuchara, Punzón y Free Pour
Prácticas en Bar Propio
Curso Inicial.
FEBRERO 2019
INICIA LUNES 18 DE 9 A 12 o DE 14 A 17 HS
INICIA LUNES 25 DE 9 A 12 o DE 14 A 17 HS
MARZO 2019
INICIA LUNES 11 DE 9 A 12 o DE 14 A 17 HS
INICIA LUNES 18 DE 9 A 12 o DE 14 A 17 HS
INICIA LUNES 25 DE 9 A 12 o DE 14 A 17 HS
Curso Avanzado.
FEBRERO 2019
INICIA JUEVES 21 DE 9 A 12 o DE 14 A 17 HS
INICIA JUEVES 28 DE 9 A 12 o DE 14 A 17 HS
MARZO 2019
INICIA JUEVES 14 DE 9 A 12 o DE 14 A 17 HS
INICIA JUEVES 21 DE 9 A 12 o DE 14 A 17 HS
INICIA JUEVES 28 DE 9 A 12 o DE 14 A 17 HS
OTRAS FECHAS Y HORARIOS CONSULTAR AL
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ENERO A MARZO 2019
Curso Barmanager para Emprendedores. 195 euros. 5 CLASES DE 3 HORAS.
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ENERO A MARZO 2019
Curso Barmanager para Emprendedores. 195 euros. 5 CLASES DE 3 HORAS.
Te ayudamos a montar desde CERO tu propio BAR, como hicimos nosotros, haciendo hincapié en Herramientas fundamentales de la Organización y Gestión Empresarial para que puedas elaborar un Modelo de Negocio Flexible y Sólido
Estudios de mercado y de tu competencia, como manejarte con la fiscalidad y contratación del personal, cuestiones legales, higiénico sanitarias, almacenes y compras
Elaboramos juntos un TIME LINE, 9 meses antes de la apertura con todas las acciones que debes realizar para el día tan esperado
Seguimiento
Fórmulas para el Control Total de la Gestión de Bares
ENERO 2019
INICIA MIÉRCOLES 9 DE 18 A 21 HS
INICIA LUNES 21 DE 15 A 18 HS
FEBRERO 2019
INICIA LUNES 4 DE 15 A 18 HS
INICIA LUNES 18 DE 15 A 18 HS
MARZO 2019
INICIA LUNES 4 DE 15 A 18 HS
INICIA LUNES 18 DE 15 A 18 HS
OTRAS OPCIONES: CONSULTA AL +0034 600 838 017
CERTIFICADO OFICIAL para Profesionales de Ibiza desde 2003
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Video Curriculum - Empleos Jobs
En nuestro Curso FLAIR EFICIENTE realizamos tu Vídeo Curriculum.
El mismo se encuentra en un apartado especial de esta misma web, junto a otros Vídeos, para ser seleccionado por las empresas que buscan Bartenders en Ibiza.
Nuestro experto Flairbartender Félix Hidalgo, egresado de nuestra Academia en 2017, se encargará que, como a él, te den una oportunidad para tu Primer Empleo o mejorar tu posición dentro de la organización, en tu trabajo actual
1er. Centro de Entrenamiento Profesional en Ibiza
Echa un vistazo a este increíble video de Anabelle practicando.
El Servicio Eficiente, nuestro único objetivo en nuestro Centro de Eficiencia para Bartenders Profesionales. FLAIR EFICIENTE y sus 2 Niveles, es el Único Curso de Coctelería en Ibiza donde practicas 100% EFFICIENT FLAIR. Desarrollamos tu VIDEO CURRICULUM y varias opciones que te ayudarán a TRABAJAR en IBIZA como un VERDADERO BARTENDER PROFESIONAL.
No busques atajos, a veces se transforman en callejones sin salida
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Nuestra Barista Beatriz Martínez, especialista en el Latte Art, nos muestra como con una simple máquina de café y leche emulsionada, podemos dibujar nuestros cafés, personalizando nuestro Servicio.
Beatriz es egresada de nuestros cursos de Coctelería y forma parte del selecto grupo de Profesionales de nuestra Academia.
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Especialistas en Reciclaje Profesional
Bartender Paloma Zapata realizó desde 2012 variados cursos y eventos con nosotros.
Hoy es la Mixóloga del privado de uno de los lugares Top de Ibiza.
Se puede!
