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Cursos de Coctelería en Ibiza desde 2003 BAR PROPIO

Creadores 

Delegación Bartenders  Ibiza Formentera 2004  (IBA)

Mojito Pagés 2003

1er Open Coctelería Ibiza Formentera  2014 

Podemos ayudarte?

Academia

Necesitas...

 Mejorar tu Curriculum?

Reciclarte o un 1er. Empleo?

Revisar tus Técnicas de Trabajo?



Dictamos las Capacitaciones en  nuestro Bar Propio, donde realizarás tu Evento como Diplomado. 


SOLO 3 ALUMNOS por CURSO


6 Cursos

1. Coctelería Clásica y Moderna

2. Barista Latte Art

3. Mixology, La Ciencia de la Mezcla

4. Bar Manager para Emprendedores

5. Servicio Eficiente 100% Práctico

6. SUPER BARTENDER 4 SEMANAS

(todos los contenidos de Coctelería)

Bar Consulting

Tu Bar no da los beneficios deseados?

Tu Staff podría ser más productivo?

No cuadran tus Inventarios?


Una Asesoría Personalizada, brinda soluciones concretas.


Sé primer@ en conocer lo último en como Diseñar tu espacio de Trabajo, Capacitar a tu Personal.   

Controlarlos pero Incentivándolos!


Venta de Menaje y Stations de última generación para Profesionales.


Mystery Bar. Detectamos las necesidades de tus Clientes.

Catering

Disfruta inolvidables Cocktails en nuestro Bar Propio en Ibiza. 


Podemos llevar este Bar a tu Gran Celebración o a una jornada íntima en tu casa.


Nos especializamos en Catering en Ibiza.


Tu Consulta nos Inspira!


Disponemos de nuestro propio Staff moldeado en nuestra Academia Profesional, desde 2003.

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Comunícate con nosotros al +0034 600 838 017

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Nos encanta recibir a nuestros clientes, por eso lo mejor es que nos llames y concretemos una cita personalizada en nuestro BAR PROPIO.

Ibizabartenders Bar School since 2003

Carrer des Riu 37, Ros Coffee & Apartments

+34 600838017

CURSO DE 4 SEMANAS SUPERBARTENDER! TODOS LOS CONTENIDOS DE COCTELERÍA 395 EUROS.

Próximos Cursos

Nuestros Cursos se dictan en un BAR REAL Y HOMOLOGADO

NO RECREAMOS UN BAR, PORQUE LO SOMOS!


SOLO 3 ALUMNOS POR CURSO


5 SECTORES INDEPENDIENTES 

1 PARA CLASES MULTIMEDIA Y PRÁCTICAS. 

2 PARA VELOCIDAD Y EFICIENCIA EN BARRA HOMOLOGADA 

3 EXCLUSIVA PARA PRÁCTICA DE FLAIR (INDOOR OR OUTDOOR)

4 CAFETERÍA PARA BARISTA

5 LABORATORIO CON COCINA PARA ELABORACIÓN DE SIROPES Y PURÉS


PARKING Y REFRIGERIO SIN CARGO

EVENTO AL FINAL DE TU CAPACITACIÓN CON CLIENTES REALES EN NUESTRO BAR


certificado oficial IBIZABARTENDERS

DICIEMBRE 2018 - ENERO 2019

Curso de Coctelería Clásica y Moderna . 225 euros. 5 CLASES DE 4 HORAS.

+ Detalles del evento

DICIEMBRE 2018 - ENERO 2019

Curso de Coctelería Clásica y Moderna . 225 euros. 5 CLASES DE 4 HORAS.

Fundamentos de la Coctelería y El Bar Americano

Realización de los Cocktails más emblemáticos de los mejores Bares del Mundo

Historia, Tendencias, Videos, Bibliogafía

Buscamos crear un CRITERIO en nuestr@s alumn@s para que puedan trabajar en una BARRA PROFESIONAL


INICIA EL LUNES 10 DE DICIEMBRE A LAS 10 HS. 


INICIA EL LUNES 20/12 A LAS 19.45 HS.


ENERO 2019

CONSULTA AL +0034 600 838 017

DICIEMBRE 2018 - ENERO 2019

Curso El Servicio Eficiente 100 % PRÁCTICO . 185 euros. 4 CLASES DE 4 HORAS. VIDEO CURRICULUM.

+ Detalles del evento

DICIEMBRE 2018 - ENERO 2019

Curso El Servicio Eficiente 100 % PRÁCTICO . 185 euros. 4 CLASES DE 4 HORAS. VIDEO CURRICULUM.

El objetivo de este increíble Curso es recrear perfectamente el momento en que llega la comanda al Centro de Producción de la Barra como es la Cocktail Station, donde nuestr@s alumn@s deberán haber aprendido a:

Distinguir cuáles son los Cocktails que deben empezarse primero

Seleccionar las Acciones más adecuadas para generar una RUTINA de trabajo eficiente para realizar la comanda en Tiempo y Forma

Aprendemos los Agarres de Botellas más sofisticados y ergonómicamente más adecuados 

Módulo de EFFICIENT FLAIR 

Generamos un VIDEO CURRICULUM de cada alumn@ al final del Curso


INICIA EL SÁBADO 15 DE DICIEMBRE A LAS 11 HS. 4 CLASES.


ENERO 2019

CONSULTA AL +34 600 838 017

DICIEMBRE 2018 - ENERO 2019

Curso Mixology, La Ciencia de la Mezcla. 215 euros. 5 CLASES DE 4 HORAS.

+ Detalles del evento

DICIEMBRE 2018 - ENERO 2019

Curso Mixology, La Ciencia de la Mezcla. 215 euros. 5 CLASES DE 4 HORAS.

Este Curso te pone al día del proceso Creativo que ha caracterizado al Mundo de las Barras  desde el inicio del Siglo XXI, continuando desde donde lo deja  el Curso Inicial de Coctelería Clásica y Moderna

Fruit Factory

Coctelería Molecular

Maridajes

Cocktails Fusion

Ahumados

Craft Cocktails

Vermouths in Cocktails

Laboratorio de Siropes, Purés y Bitters


INICIA EL LUNES 17 DE DICIEMBRE DE 10 A 14 HS. O JUEVES 20/12  DE 19 A 23 HS.  5 CLASES.


ENERO 2019

CONSULTA AL  +0034 600 838 017

FEBRERO 2019

Curso Barista Latte Art. 190 euros. 4 CLASES DE 3 HORAS .

+ Detalles del evento

FEBRERO 2019

Curso Barista Latte Art. 190 euros. 4 CLASES DE 3 HORAS .

El Café. Sus granos y procesos para la obtención de esta histórica bebida

Mantenimiento de la Maquinaria

Principales países productores

Recetas de Cafetería Internacional

Recetas de Coctelería con Café

Frapuccinos y Smoothies

Al arte de la emulsión de la leche

Dibujos con Cuchara, Punzón y Free Pour

Prácticas en Bar Propio


INICIA EL 18 FEBRERO 2019. MAÑANAS Y TARDES.


OTRAS FECHAS CONSULTAR AL +0034 600 838 017

DICIEMBRE 2018 - ENERO 2019

Curso Barmanager para Emprendedores. 195 euros. 5 CLASES DE 3 HORAS.

+ Detalles del evento

DICIEMBRE 2018 - ENERO 2019

Curso Barmanager para Emprendedores. 195 euros. 5 CLASES DE 3 HORAS.

Te ayudamos a montar desde CERO tu propio BAR, como hicimos nosotros, haciendo hincapié en Herramientas fundamentales de la Organización y Gestión Empresarial para que puedas elaborar un Modelo de Negocio Flexible y Sólido

Estudios de mercado y de tu competencia, como manejarte con la fiscalidad y contratación del personal, cuestiones legales, higiénico sanitarias, almacenes y compras

Elaboramos juntos un TIME LINE, 9 meses antes de la apertura con todas las acciones que debes realizar para el día tan esperado

Seguimiento

Fórmulas para el Control Total de la Gestión de Bares


INICIA LUNES 17 DE DICIEMBRE DE 16 A 19 HS.


ENERO 2019 CONSULTA AL +0034 600 838 017

Video Curriculum

En nuestro Curso El Servicio Eficiente logras este Video Curriculum en 4 Clases, como lo hiciera Victor, joven Bartender venido desde Formentera a nuestros Cursos de Coctelería en Ibiza. 

Nuestro experto Flairbartender Félix Hidalgo, egresado de nuestra Academia en 2017, se encargará que, como a él, te den una oportunidad para tu Primer Empleo o mejorar tu posición dentro de la organización, en tu trabajo actual.

Video Curriculum

Echa un vistazo a este increíble video de Marian en su Curso El Servicio Eficiente, único Curso de Coctelería en Ibiza donde practicas 100% EFFICIENT FLAIR.

Grabado en crudo, sin editar, única manera de poder demostrar en tu entrevista tus reales capacidades. 

No busques atajos, a veces se transforman en callejones sin salida.

Curso Barista Ibizabartenders 2019

Nuestra Barista Beatriz Martínez, especialista en el Latte Art, nos muestra como con una simple máquina de café y leche emulsionada, podemos dibujar nuestros cafés, personalizando nuestro Servicio. 

Beatriz es egresada de nuestros cursos de Coctelería y forma parte del selecto grupo de Profesionales de nuestra Academia.

Comunícate con nosotros al +0034 600 838 017

O ¡ven a visitarnos! Estamos en SANTA EULALIA Frente al Chiringuito Blue

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Ibizabartenders Bar School since 2003

Carrer des Riu 37, Ros Coffee & Apartments

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Especialistas en Reciclaje Profesional

Bartender Paloma Zapata realizó desde 2012 variados cursos y eventos con nosotros. 

Hoy es la Mixóloga del privado de uno de los lugares Top de Ibiza.

Se puede!

Blog para BarManagers y Emprendedores